¿Qué piensas cuando oyes el nombre de este pequeño país de Centroamérica? -Costa Rica- ¿Es playa? ¿Es aventura? ¿O es el buen aroma de un café por la mañana en una cafetería de la selva tropical que llega a tus sentidos? Esperamos que sea todo eso...
Nuestro café es conocido en todo el mundo por su calidad -- ¡no es de extrañar! Desde 1989, a los agricultores de Costa Rica les está prohibido por ley cultivar café de menor calidad. Por lo tanto, los granos arábica son los únicos reyes y reinas del castillo.
Y no solo se necesita un buen grano para obtener el mejor café, sino también montañas altas y temperaturas suaves durante todo el año, exactamente lo que se encuentra en Costa Rica.
Según Café Britt, "Costa Rica solo tiene dos estaciones: la temporada seca y la temporada lluviosa, ambas ofrecen un clima ideal para el cultivo del café. Durante todo el año, la temperatura solo oscila entre 17 y 28 ° C (63 a 80 ° F). Más del 80 por ciento de las zonas cafetaleras más populares se encuentran entre 800 y 1600 metros de altitud y las precipitaciones promedio se sitúan entre 2000 y 3000 milímetros. "